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六乃香生态养猪的优势：1、降低污染；生态养猪一个优势就是能够有效的减少养殖污染。在进行生态养猪时，基本上是不需要对猪粪进行清理的。因此也不会有冲圈污水的现象，而且养猪场内几乎不会产生排泄物。可以说是一种零排放的养殖方法，像以前的传统养猪方法来说，难解决的问题就是猪排泄物的问题，青岛佳世客六乃香生态猪肉怎么样。处理不当对环境的污染是非常严重的，因此合理的使用生态养猪方法能够有效的减少环境污染现象。2、提高猪肉质量；在进行生态养猪时，猪舍内部的空气质量是非常不错的，青岛佳世客六乃香生态猪肉怎么样，我们要根据季节的变化来合理的调整养殖密度。我们在选择猪种时，青岛佳世客六乃香生态猪肉怎么样，只要保证猪种健壮、活力强。生态猪肌肉纤维弹性和猪肉中的含氧量都要远远**猪场圈养的猪。青岛佳世客六乃香生态猪肉怎么样

如何鉴别生态猪猪肉与猪场猪猪肉的区别呢？一是生态猪肉的的肥瘦肉比**猪场普通猪。一般情况下生态猪肉的肥肉会多一些，肥瘦肉比约为7：3或是8：2，猪场普通猪的猪肉肥瘦肉比多为9：1。二是生态猪猪肉肉皮厚于猪场的普通猪肉。因为生态猪的生长周期长，所以肉皮会厚一些，运动量大的原因也会增加肉皮的厚度。三是清水洗干净的生态猪肉煮起来基本没有血沫，且汤发白，香味浓郁，无腥味；而普通猪肉煮起来血沫比较多，汤发黑，有腥味。四是生态猪猪肉和普通猪肉的瘦肉在加工后吃起来有区别。生态猪猪肉的瘦肉加工后吃起来不会感觉到太柴，而普通猪的瘦肉嚼起来像劈柴一样。烟台佳世客六乃香食品科技有限公司生态猪保持了原有的外观体型和抗病力强、耐粗饲、合群性强的特性。

山东六乃香食品科技有限公司采用“家庭农场”养殖模式，年出栏生猪有30万头。活猪需慢养一年才能达到充分的生理成熟，肉质鲜美；六乃香零抗生态猪肉能够延长养殖周期达到上佳肉质。肌间脂肪含量高，肉色为鲜樱桃色，有弹性有嚼劲，比普通猪肉香、肉味清香，让人体会本真的原始肉香。公司喂养用的构树，是国家**项目的高科技产品，是国家扶贫重点项目，杂交构树，中科一号。构树富含蛋白质，采用构树枝叶添加粮食发酵而成的饲料，不含农药，*有清香，猪喜食贪睡，肯长。同时，由于构树具有药用*，可以改善肉质，使猪肉回归自然品质，是真正的**。特殊的生长环境，造就了六乃香生态猪肉优良的品质和*特的风味。

生态养猪转变观念的对策。要改变农村几千年来的传统养猪观念，发展生态养猪，使我国的养猪生产真正走上又好又快的现代化畜牧业发展之路，首先要做好宣传教育工作，学习**的科学技术，引导农户转变旧观念，树立环保意识与食品安全意识，坚持科学发展观。同时国家出台一些相关的优惠政策和支持措施，为养猪户提供优良健康的种猪群，提供环保型饲料与各种市场供求信息，有针对性地举办各类技术培训班与讲座，让技术服务上门，进防控和保健工作，只有这样才能在建设社会主义新农村中帮助农村发展生态养猪，确保动物性食品的安全，促进农村生态文明建设健康持续地发展。清水洗干净的生态猪肉煮起来基本没有血沫，且汤发白，香味浓郁，无腥味。

发展生态养猪要做到三个相结合:一是养猪与环保相结合,发展养猪业不能破坏农村的生态环境，不能走先污染后治理的老路，牧业小区建设要与粪污处理建设同步进行，确保养猪业持续协调的发展。二是养猪与种植业相结合，猪场排出的粪尿与污水可先在沼气池中发酵，进行无害化处理，再施入果园、菜园和田地循环利用，即猪-沼-果园、菜园、田地模式。三是生态养猪牧业小区与规模饲养相结合，实行规模化、产业化、安全化生产经营，以生态养猪牧业小区为基地，以市场为导向发展养猪产业化集团生产，即集团+基地+农户模式。这样不仅能降低农民养猪的成本，有效防控疫病的发生，保证产品质量安全，提高市场竞争力，而且有利于提高养猪生产效益，保护生态环境。生态猪的胶原蛋白明显**一般圈养的生猪。上海佳世客六乃香食品

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